नई दिल्ली
भारत में शराब पीना एक आम सामाजिक व्यवहार बनता जा रहा है, हालांकि स्वास्थ्य की दृष्टि से यह आदत नुकसानदायक मानी जाती है। राष्ट्रीय पारिवारिक स्वास्थ्य सर्वेक्षण (NFHS-5, 2019-21) के अनुसार, भारत में 15-49 वर्ष की उम्र के लगभग 22.4% पुरुष और 0.7% महिलाएं शराब का सेवन करती हैं। हालांकि, यह आंकड़े राज्य दर राज्य अलग-अलग हैं। अरुणाचल प्रदेश, गोवा और तेलंगाना जैसे राज्यों में पुरुषों में शराब सेवन की दर सबसे अधिक पाई गई है। जब इतनी बड़ी संख्या में लोग शराब का सेवन कर रहे हैं, तो यह जानना जरूरी हो जाता है कि कौन-सी शराब सबसे कम हानिकारक हो सकती है। आइए जानते हैं एल्कोहॉल कंटेंट के आधार पर 5 प्रमुख शराबों की रैंकिंग और उनमें से कौन-सी विकल्प थोड़ी 'बेहतर' मानी जा सकती है।
बीयर एल्कोहॉल कंटेंट: 4-6%
बीयर में एल्कोहॉल की मात्रा कम होती है और इसमें कुछ विटामिन्स और खनिज पदार्थ भी पाए जाते हैं। हालांकि ज़्यादा मात्रा में पीने पर वजन बढ़ना और लीवर को नुकसान संभव है। यदि कभी-कभार पीना हो, तो बीयर को एक हल्का विकल्प माना जा सकता है।
साइडर एल्कोहॉल कंटेंट: 4-7%
साइडर सेब से बनता है, जिसमें फाइबर और विटामिन्स होते हैं। इसकी एल्कोहॉल मात्रा भी बीयर जैसी ही होती है। एक मीठा और हल्का विकल्प, लेकिन कम मात्रा में ही सेवन करें।
वाइन एल्कोहॉल कंटेंट: 11-13%
खासकर रेड वाइन में एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे रेस्वेराट्रॉल पाया जाता है, जो दिल की सेहत के लिए कुछ हद तक लाभकारी हो सकता है।
सीमित मात्रा (1 ग्लास) में रेड वाइन को कभी-कभी पीना कम हानिकारक हो सकता है।
वोडका एल्कोहॉल कंटेंट: 35-50%
एल्कोहॉल की मात्रा अधिक होती है। वोडका को “क्लीन ड्रिंक” कहा जाता है क्योंकि इसमें बहुत कम स्वाद और गंध होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि यह सुरक्षित है। उच्च मात्रा में बेहद हानिकारक, केवल संयमित सेवन ही करें।
व्हिस्की एल्कोहॉल कंटेंट: 40-50%
एल्कोहॉल की मात्रा काफी ज्यादा होती है। हालांकि कुछ लोगों का मानना है कि सीमित मात्रा में यह रक्तसंचार में मदद कर सकती है, लेकिन यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं है। अगर पीनी ही हो, तो बहुत सीमित मात्रा में।
शराब का कोई भी रूप स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से सुरक्षित नहीं है। लेकिन यदि आपको कभी-कभार पीनी हो, तो बीयर, रेड वाइन या साइडर जैसे विकल्पों को कम मात्रा में चुना जा सकता है। सबसे जरूरी बात यह है कि शराब पीने से बचना ही सबसे स्वस्थ विकल्प है । इसलिए "थोड़ी नहीं, बिल्कुल नहीं-शराब से दूरी ही समझदारी है।"